111.04校内餐饮微生物检验结果

  • 2022-04-20
  • 陈宜锋
一、依据食品安全卫生管理法
二、餐饮收样日期:111年4月6日
三、餐饮报告日期:111年4月15日
四、委讬检验单位:振泰检验科技股份有限公司
五、微生物检验结果如下:

 
店家 检体名称 检验项目 检验结果 参考法规 限量标准
叙Modern 冰咖啡拿铁 总生菌数 阴性 饮料类卫生标准 104以下;但有容器或包装者应在200以下
大肠杆菌 阴性 阴性
大肠杆菌群 阴性 10以下;但有容器或包装者应为阴性
麦味登 原味蛋饼 大肠杆菌 阴性 一般食品卫生标准 阴性
大肠杆菌群 阴性 103以下
亚蒂菲 冰豆浆 总生菌数 2.5×101 CFU/mL 饮料类卫生标准 104以下;但有容器或包装者应在200以下
大肠杆菌 阴性 阴性
大肠杆菌群 阴性 10以下;但有容器或包装者应为阴性
嗑吧 古早味乌龙面 大肠杆菌 阴性 一般食品卫生标准 阴性
大肠杆菌群 阴性  103以下
呷味亭 套餐 大肠杆菌 阴性 一般食品卫生标准 阴性
大肠杆菌群 9.2 MPN/g 103以下


星号(*)标示为估计值。