111.11校内餐饮微生物检验结果

  • 2022-11-22
  • 黄沛祯
一、依据食品安全卫生管理法
二、餐饮收样日期:111年11月9日
三、餐饮报告日期:111年11月18日
四、委讬检验单位:振泰检验科技股份有限公司
五、微生物检验结果如下:

 
店家 检体名称 检验项目 检验结果 参考法规 限量标准
亚蒂菲 菜饭 金黄色葡萄球菌 阴性 食品中微生物卫生标准 100 CFU/g (mL)
沙门氏菌 阴性 阴性
单核球增多性李斯特菌 阴性 100 CFU/g (mL)
金杯美而美 冰豆浆 沙门氏杆菌 阴性 食品中微生物卫生标准 10 CFU /mL
肠杆菌科 阴性 阴性
乐享好食 猪肉锅 金黄色葡萄球菌 阴性 食品中微生物卫生标准 100 CFU/g (mL)
沙门氏菌 阴性 阴性
单核球增多性李斯特菌 阴性 100 CFU/g (mL)
锅来粥到 干面 金黄色葡萄球菌 阴性 食品中微生物卫生标准 100 CFU/g (mL)
沙门氏菌 阴性  阴性
单核球增多性李斯特菌 阴性 100 CFU/g (mL)
食在好味 高丽菜 金黄色葡萄球菌 阴性 食品中微生物卫生标准 100 CFU/g (mL)
沙门氏菌 阴性 阴性
单核球增多性李斯特菌 阴性 100 CFU/g (mL)


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