活动日期：民国110年05月12日
大学生饮食型态为外食族居多，难以掌控摄取的食物热量及营养成分。学生常常选择方便的便利商店，期望借由营养师专业知识的演讲，提升并建立大学生饮食正确健康饮食观念与认知，即使外食也能健康均衡饮食，将营养知识转变为健康的生活型态，促进学生身体健康状态。
1.活动满意度为4.61(5点量表)；基本核心力(健康力):参加此活动后，学生自评具备健康/关怀的核心能力由4.60提升为4.65(5点量表，提升0.05)。
2.共计114名学生参与本项活动。