【110-1】健康体位系列—吃不胖的密诀

  • 2022-01-03
  • 黄沛祯
活动日期:民国110年10月06日
大学生多数为外食族,鲜少有自己烹调的习惯,且难以掌控摄取食物热量及营养成分。依据大专校院推动摄食足量蔬菜教学资源参考手册,平均18-24岁成人每日摄取3蔬菜2水果的比例为8.9%,明显蔬果严重摄取不足,容易造成便秘、肠道蠕动缓慢等相关肠道疾病。期望借由营养师专业知识的演讲,提升并建立大学生饮食正确观念与认知,即使外食也能健康均衡饮食,将营养知识转变为健康的生活型态,促进学生身体健康状态。

1.活动满意度为4.82(5点量表);基本核心力(健康力):参加此活动后,学生自评具备健康/关怀的核心能力由4.50提升为4.82(5点量表,提升0.32)。
2.共计69名学生参与本项活动。