为考量国人营养需求现况及参考国际饮食指标趋势，国健署于102年起自食品药物管理署承接「国人膳食营养素参考摄取量（Dietary Reference Intakes, DRIs）」业务后，即着手第八版之增修订，包含：104-106年完成之钙、碘、维生素D及碳水化合物章节；108年完成之蛋白质、脂质章节；以及109年赓续增修之钠、钾、铁、镁及名词定义说明等章节，为让民众能及时参考与应用最新内容，爰依完成进度分阶段公告。
钙、碘、维生素D及碳水化合物章节公告
于108年完成对外沟通说明及再修订，内容包含：
（一）「国人膳食营养素参考摄取量」第八版－背景说明
（二）「国人膳食营养素参考摄取量」第八版总表（钙、碘、维生素Ｄ、碳水化合物）
（三）「国人膳食营养素参考摄取量」第八版－钙
（四）「国人膳食营养素参考摄取量」第八版－碘
（五）「国人膳食营养素参考摄取量」第八版－维生素Ｄ
（六）「国人膳食营养素参考摄取量」第八版－碳水化合物
（七）「国人膳食营养素参考摄取量」第八版－Ｑ＆Ａ
国健署网站公告位置：https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=4194&pid=12285
欢迎下载参考并运用于学校健康饮食宣导及膳食供应相关工作。
「蛋白质」章节及「脂质」章节草案预告
草案及修正意见表公告于国健署网站：https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=129&pid=12282
针对草案内容如有修正建议，请于本年5月11日前回复该署汇整，若有相关问题请洽该署承办人林小姐（02-25220742）。
