卫生福利部食品药物管理署近年接获多起民众自行采摘不明菇类,烹煮食用后出现呕吐、腹泻及手麻等天然毒食品中毒之症状。
不随意捕捉、采摘及食用来路不明之动植物,以预防天然毒食品中毒发生,确保饮食安全。
更多防治食品中毒宣导单张,请参考卫福部食药署网站
食药署网站>业务专区>食品>餐饮卫生>防治食品中毒专区>提升防治食品中毒知能专区/「防治食品中毒宣导单张」或/「历年食品中毒发生与防治年报」之项目下载
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卫生福利部食品药物管理署近年接获多起民众自行采摘不明菇类,烹煮食用后出现呕吐、腹泻及手麻等天然毒食品中毒之症状。
不随意捕捉、采摘及食用来路不明之动植物,以预防天然毒食品中毒发生,确保饮食安全。
更多防治食品中毒宣导单张,请参考卫福部食药署网站
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