108.10 校内餐饮微生物检验结果

  • 2019-12-18

一、依据食品安全卫生管理法

二、餐饮收样日期:108年10月02日

三、餐饮报告日期:108年10月14日

四、委讬检验单位:亚洲大学食品安全检测中心

五、微生物检验结果如下:

 

店家 检体名称 检验项目 检验结果 参考法规 限量标准
叙Modern 大同山有机红茶 总生菌数 阴性 饮料类卫生标准 104以下;但有容器或包装者应在200以下
大肠杆菌 阴性 阴性
大肠杆菌群 阴性 10以下;但有容器或包装者应为阴性
麦味登 柳橙汁 总生菌数 <1* 饮料类卫生标准 104以下;但有容器或包装者应在200以下
大肠杆菌 阴性 阴性
大肠杆菌群 阴性 10以下;但有容器或包装者应为阴性

亚蒂菲

薯饼三明治 大肠杆菌 15 一般食品卫生标准 阴性
大肠杆菌 240 103以下
温拿 青酱鸡肉丸饭 大肠杆菌群 阴性 一般食品卫生标准 阴性
大肠杆菌群 阴性 103以下
八方云集 韭菜水饺 大肠杆菌 阴性 一般食品卫生标准 阴性
大肠杆菌群 阴性 103以下

 

星号(*)标示为估计值。