109.11校内餐饮微生物检验结果

• 2020-11-20

一、依据食品安全卫生管理法

二、餐饮收样日期：109年11月10日

三、餐饮报告日期：109年11月19日

四、委讬检验单位：亚洲大学食品安全检测中心

五、微生物检验结果如下：

 

店家	检体名称	检验项目	检验结果	参考法规	限量标准
叙Modern	可可欧蕾	总生菌数	阴性	饮料类卫生标准	104以下；但有容器或包装者应在200以下
		大肠杆菌	阴性		阴性
		大肠杆菌群	阴性		10以下；但有容器或包装者应为阴性
八丼食堂	特制豚丼	大肠杆菌	阴性	一般食品卫生标准	阴性
		大肠杆菌群	阴性		103以下
亚蒂菲	薏仁浆	总生菌数	阴性	饮料类卫生标准	104以下；但有容器或包装者应在200以下
		大肠杆菌	阴性		阴性
		大肠杆菌群	阴性		10以下；但有容器或包装者应为阴性
胖老爹	鱿米花	大肠杆菌	阴性	一般食品卫生标准	阴性
		大肠杆菌	阴性		103以下
亚洲自助餐	炒高丽菜	大肠杆菌群	阴性	一般食品卫生标准	阴性
		大肠杆菌群	43		103以下

 

星号(*)标示为估计值。