109.12校内餐饮微生物检验结果

• 2020-12-28

一、依据食品安全卫生管理法

二、餐饮收样日期：109年12月8日

三、餐饮报告日期：109年12月15日

四、委讬检验单位：亚洲大学食品安全检测中心

五、微生物检验结果如下：

 

店家	检体名称	检验项目	检验结果	参考法规	限量标准
叙Modern	茶香气泡饮	总生菌数	<10*	饮料类卫生标准	104以下；但有容器或包装者应在200以下
		大肠杆菌	阴性		阴性
		大肠杆菌群	阴性		10以下；但有容器或包装者应为阴性
亚蒂菲	咖哩鸡饭	大肠杆菌	阴性	一般食品卫生标准	阴性
		大肠杆菌群	阴性		103以下
凡妮莎	茉香鲜奶绿	总生菌数	阴性	饮料类卫生标准	104以下；但有容器或包装者应在200以下
		大肠杆菌	阴性		阴性
		大肠杆菌群	阴性		10以下；但有容器或包装者应为阴性
嗑吧	寿喜锅	大肠杆菌	阴性	一般食品卫生标准	阴性
		大肠杆菌	阴性		103以下
享乐牛排	香煎猪排	大肠杆菌群	阴性	一般食品卫生标准	阴性
		大肠杆菌群	43		103以下

 

星号(*)标示为估计值。