110.04校内餐饮微生物检验结果

• 2021-04-22
• 陈宜锋

一、依据食品安全卫生管理法

二、餐饮收样日期：110年4月13日

三、餐饮报告日期：110年4月22日

四、委讬检验单位：亚洲大学食品安全检测中心

五、微生物检验结果如下：

 

店家	检体名称	检验项目	检验结果	参考法规	限量标准
叙Modern	红茶欧蕾	总生菌数	阴性	饮料类卫生标准	104以下；但有容器或包装者应在200以下
		大肠杆菌	阴性		阴性
		大肠杆菌群	阴性		10以下；但有容器或包装者应为阴性
猪太郎	麻婆豆腐蛋包饭	大肠杆菌	阴性	一般食品卫生标准	阴性
		大肠杆菌群	阴性		103以下
亚蒂菲	奶茶	总生菌数	阴性	饮料类卫生标准	104以下；但有容器或包装者应在200以下
		大肠杆菌	阴性		阴性
		大肠杆菌群	阴性		10以下；但有容器或包装者应为阴性
佳佳香	奶香面	大肠杆菌	阴性	一般食品卫生标准	阴性
		大肠杆菌群	阴性		103以下
迪迪松饼	花生松饼	大肠杆菌	阴性	一般食品卫生标准	阴性
		大肠杆菌群	阴性		103以下

 

星号(*)标示为估计值。