111.03校内餐饮微生物检验结果

• 2022-03-22
• 陈宜锋

一、依据食品安全卫生管理法
二、餐饮收样日期：111年3月9日
三、餐饮报告日期：111年3月18日
四、委讬检验单位：振泰检验科技股份有限公司
五、微生物检验结果如下：

 

店家	检体名称	检验项目	检验结果	参考法规	限量标准
叙Modern	台湾铁观音	总生菌数	阴性	饮料类卫生标准	104以下；但有容器或包装者应在200以下
		大肠杆菌	阴性		阴性
		大肠杆菌群	阴性		10以下；但有容器或包装者应为阴性
亚蒂菲	葱爆牛	大肠杆菌	阴性	一般食品卫生标准	阴性
		大肠杆菌群	阴性		103以下
金杯美而美	冰豆浆	总生菌数	2.0×101 CFU/mL	饮料类卫生标准	104以下；但有容器或包装者应在200以下
		大肠杆菌	阴性		阴性
		大肠杆菌群	阴性		10以下；但有容器或包装者应为阴性
佳佳香	玉米瘦肉粥	大肠杆菌	阴性	一般食品卫生标准	阴性
		大肠杆菌群	阴性		103以下
八方云集	招牌水饺	大肠杆菌	阴性	一般食品卫生标准	阴性
		大肠杆菌群	阴性		103以下

星号(*)标示为估计值。