111.05校内餐饮微生物检验结果

  • 2022-05-27
  • 陈宜锋
一、依据食品安全卫生管理法
二、餐饮收样日期:111年5月11日
三、餐饮报告日期:111年5月20日
四、委讬检验单位:振泰检验科技股份有限公司
五、微生物检验结果如下:

 
店家 检体名称 检验项目 检验结果 参考法规 限量标准
叙Modern 铁观音欧蕾 总生菌数 阴性 饮料类卫生标准 104以下;但有容器或包装者应在200以下
大肠杆菌 阴性 阴性
大肠杆菌群 阴性 10以下;但有容器或包装者应为阴性
亚蒂菲 肉燥乌龙面 大肠杆菌 阴性 一般食品卫生标准 阴性
大肠杆菌群 阴性 103以下
凡妮莎 冰红茶 总生菌数 阴性 饮料类卫生标准 104以下;但有容器或包装者应在200以下
大肠杆菌 阴性 阴性
大肠杆菌群 阴性 10以下;但有容器或包装者应为阴性
食在好味 今日便当 大肠杆菌 9.2 MPN/g 一般食品卫生标准 阴性
大肠杆菌群 阴性  103以下
迪迪松饼 Oreo巧克力松饼 大肠杆菌 阴性 一般食品卫生标准 阴性
大肠杆菌群 阴性 103以下


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