一、依据食品安全卫生管理法
二、餐饮收样日期：111年9月15日
三、餐饮报告日期：111年9月26日
四、委讬检验单位：振泰检验科技股份有限公司
五、微生物检验结果如下：

 

店家	检体名称	检验项目	检验结果	参考法规	限量标准
嘉义米糕赤肉羹	米糕	金黄色葡萄球菌	阴性	食品中微生物卫生标准	100 CFU/g (mL)
		沙门氏菌	阴性		阴性
		单核球增多性李斯特菌	阴性		100 CFU/g (mL)
乐茉茶饮	冰红茶	沙门氏杆菌	阴性	食品中微生物卫生标准	10 CFU /mL
		肠杆菌科	阴性		阴性
天使炒饭	天使猪肉炒饭	金黄色葡萄球菌	阴性	食品中微生物卫生标准	100 CFU/g (mL)
		沙门氏菌	阴性		阴性
		单核球增多性李斯特菌	阴性		100 CFU/g (mL)
艾旦	就是咖哩饭	金黄色葡萄球菌	阴性	食品中微生物卫生标准	100 CFU/g (mL)
		沙门氏菌	阴性		阴性
		单核球增多性李斯特菌	阴性		100 CFU/g (mL)

星号(*)标示为估计值。