112.05校内餐饮微生物检验结果

  • 2023-05-25
  • 卫生保健
一、依据食品安全卫生管理法
二、餐饮收样日期:112年05月16日
三、餐饮报告日期:112年05月25日
四、委讬检验单位:振泰检验科技股份有限公司
五、微生物检验结果如下:

 
店家 检体名称 检验项目 检验结果 参考法规 限量标准
亚蒂菲 冰豆浆 沙门氏杆菌 阴性 食品中微生物卫生标准 100 CFU/g (mL)
肠杆菌科 阴性 阴性
食在好味 炒大黄瓜 金黄色葡萄球菌 阴性 食品中微生物卫生标准 100 CFU/g (mL)
沙门氏菌 阴性 阴性
单核球增多性李斯特菌 阴性 100 CFU/g (mL)
锅来粥到 酸辣汤 金黄色葡萄球菌 阴性 食品中微生物卫生标准 100 CFU/g (mL)
沙门氏菌 阴性 阴性
单核球增多性李斯特菌 阴性 100 CFU/g (mL)
艾旦 猪肉丼饭 金黄色葡萄球菌 阴性 食品中微生物卫生标准 100 CFU/g (mL)
沙门氏菌 阴性  阴性
单核球增多性李斯特菌 阴性 100 CFU/g (mL)
乐享好食 麻辣烫 金黄色葡萄球菌 阴性 食品中微生物卫生标准 100 CFU/g (mL)
沙门氏菌 阴性 阴性
单核球增多性李斯特菌 阴性 100 CFU/g (mL)


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