一、依據食品安全衛生管理法
二、餐飲收樣日期：114年03月12日
三、餐飲報告日期：114年03月21日
四、委託檢驗單位：振泰檢驗科技股份有限公司
五、微生物檢驗結果如下：
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店家 |
檢體名稱 |
檢驗項目 |
檢驗結果 |
參考法規 |
限量標準 |
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麥味登 |
冰綠茶 |
沙門氏桿菌 |
陰性 |
食品中微生物衛生標準 |
100 CFU/g (mL) |
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腸桿菌科 |
陰性 |
陰性 |
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樂享好食 |
豬肉鍋燒麵 |
金黃色葡萄球菌 |
陰性 |
食品中微生物衛生標準 |
100 CFU/g (mL) |
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沙門氏菌 |
陰性 |
陰性 |
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單核球增多性李斯特菌 |
陰性 |
100 CFU/g (mL) |
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四喜 |
小四喜 |
金黃色葡萄球菌 |
陰性 |
食品中微生物衛生標準 |
100 CFU/g (mL) |
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沙門氏菌 |
陰性 |
陰性 |
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單核球增多性李斯特菌 |
陰性 |
100 CFU/g (mL) |
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亞蒂菲 |
咖哩雞排麵 |
金黃色葡萄球菌 |
陰性 |
食品中微生物衛生標準 |
100 CFU/g (mL) |
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沙門氏菌 |
陰性 |
陰性 |
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單核球增多性李斯特菌 |
陰性 |
100 CFU/g (mL) |
星號(*)標示為估計值。
