109.09校內餐飲微生物檢驗結果

  • 2020-09-28

一、依據食品安全衛生管理法

二、餐飲收樣日期:109年09月22日

三、餐飲報告日期:109年09月25日

四、委託檢驗單位:亞洲大學食品安全檢測中心

五、微生物檢驗結果如下:

 

店家 檢體名稱 檢驗項目 檢驗結果 參考法規 限量標準
敘Modern 翡翠綠茶 總生菌數 <10* 飲料類衛生標準 104以下;但有容器或包裝者應在200以下
大腸桿菌 陰性 陰性
大腸桿菌群 陰性 10以下;但有容器或包裝者應為陰性
金盃美而美 玉米蛋餅 大腸桿菌 陰性 一般食品衛生標準 陰性
大腸桿菌群 陰性 103以下
亞蒂菲 紅茶 總生菌數 陰性 飲料類衛生標準 104以下;但有容器或包裝者應在200以下
大腸桿菌 陰性 陰性
大腸桿菌群 陰性 10以下;但有容器或包裝者應為陰性

佳佳香

紅油抄手 大腸桿菌 陰性 一般食品衛生標準 陰性
大腸桿菌 陰性  103以下
迪迪鬆餅 巧克力Orea鬆餅 大腸桿菌群 陰性 一般食品衛生標準 陰性
大腸桿菌群 陰性 103以下

 

星號(*)標示為估計值。