111.06校內餐飲微生物檢驗結果

  • 2022-06-20
  • 陳宜鋒
一、依據食品安全衛生管理法
二、餐飲收樣日期:111年6月7日
三、餐飲報告日期:111年6月16日
四、委託檢驗單位:振泰檢驗科技股份有限公司
五、微生物檢驗結果如下:

 
店家 檢體名稱 檢驗項目 檢驗結果 參考法規 限量標準
敘Modern 莓果氣泡飲 總生菌數 3.2×103 CFU/L 飲料類衛生標準 104以下;但有容器或包裝者應在200以下
大腸桿菌 陰性 陰性
大腸桿菌群 陰性 10以下;但有容器或包裝者應為陰性
麥味登 香雞湯種 大腸桿菌 陰性 一般食品衛生標準 陰性
大腸桿菌群 陰性 103以下
嗑吧 壽喜鍋 大腸桿菌 陰性 一般食品衛生標準 陰性
大腸桿菌群 陰性 103以下


星號(*)標示為估計值。