111.2校內餐飲微生物檢驗結果

  • 2022-03-03
  • 陳宜鋒
一、依據食品安全衛生管理法
二、餐飲收樣日期:111年2月10日
三、餐飲報告日期:111年2月21日
四、委託檢驗單位:振泰檢驗科技股份有限公司
五、微生物檢驗結果如下:

 
店家 檢體名稱 檢驗項目 檢驗結果 參考法規 限量標準
敘Modern 莓果氣泡飲 總生菌數 9.6×103* CFU/mL 108年8月15日
飲料類衛生標準
104以下;但有容器或包裝者應在200以下
大腸桿菌 陰性 陰性
大腸桿菌群 陰性 10以下;但有容器或包裝者應為陰性


星號(*)標示為估計值。