113.05校內餐飲微生物檢驗結果

  • 2024-10-11
  • 陳宜鋒

一、依據食品安全衛生管理法
二、餐飲收樣日期：113年05月27日
三、餐飲報告日期：113年06月05日
四、委託檢驗單位：振泰檢驗科技股份有限公司
五、微生物檢驗結果如下：
 

店家

檢體名稱

檢驗項目

檢驗結果

參考法規

限量標準

We Tea

冰紅茶拿鐵

沙門氏桿菌

陰性

食品中微生物衛生標準

100 CFU/g (mL)

腸桿菌科

陰性

陰性

食在好味

咖哩

金黃色葡萄球菌

陰性

食品中微生物衛生標準

100 CFU/g (mL)

沙門氏菌

陰性

陰性

單核球增多性李斯特菌

陰性

100 CFU/g (mL)

金盃美而美

火腿蛋吐司

金黃色葡萄球菌

陰性

食品中微生物衛生標準

100 CFU/g (mL)

沙門氏菌

陰性

陰性

單核球增多性李斯特菌

陰性

100 CFU/g (mL)

呷飽寶

肉羹飯

金黃色葡萄球菌

陰性

食品中微生物衛生標準

100 CFU/g (mL)

沙門氏菌

陰性

陰性

單核球增多性李斯特菌

陰性

100 CFU/g (mL)

嗑吧

韓式魚板烏龍麵

沙門氏桿菌

陰性

食品中微生物衛生標準

100 CFU/g (mL)

腸桿菌科

陰性

陰性



星號(*)標示為估計值。