依行政院重要性別統計資料庫2021/01/05資料發布顯示，在2013-2016年國民營養健康狀況變遷調查中，19-30歲男性與女性脂肪過高比率分別為49.42%及67.66%，等同於每兩人就有一人脂肪過高。期望藉由營養師專業知識的演講，提升並建立大學生增肌減脂之飲食正確觀念與認知，即使外食也能健康均衡飲食，促進學生身體健康狀態，擺脫高體脂肪。
1.活動滿意度為4.84(5點量表)；基本核心力(健康力):參加此活動後，學生自評具備健康/關懷的核心能力由4.67提升為4.74(5點量表，提升0.07)。
2.共計69名學生參與本項活動。
