為考量國人營養需求現況及參考國際飲食指標趨勢，國健署於102年起自食品藥物管理署承接「國人膳食營養素參考攝取量（Dietary Reference Intakes, DRIs）」業務後，即著手第八版之增修訂，包含：104-106年完成之鈣、碘、維生素D及碳水化合物章節；108年完成之蛋白質、脂質章節；以及109年賡續增修之鈉、鉀、鐵、鎂及名詞定義說明等章節，為讓民眾能及時參考與應用最新內容，爰依完成進度分階段公告。
鈣、碘、維生素D及碳水化合物章節公告
於108年完成對外溝通說明及再修訂，內容包含：
（一）「國人膳食營養素參考攝取量」第八版－背景說明
（二）「國人膳食營養素參考攝取量」第八版總表（鈣、碘、維生素Ｄ、碳水化合物）
（三）「國人膳食營養素參考攝取量」第八版－鈣
（四）「國人膳食營養素參考攝取量」第八版－碘
（五）「國人膳食營養素參考攝取量」第八版－維生素Ｄ
（六）「國人膳食營養素參考攝取量」第八版－碳水化合物
（七）「國人膳食營養素參考攝取量」第八版－Ｑ＆Ａ
國健署網站公告位置：https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=4194&pid=12285
歡迎下載參考並運用於學校健康飲食宣導及膳食供應相關工作。
「蛋白質」章節及「脂質」章節草案預告
草案及修正意見表公告於國健署網站：https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=129&pid=12282
針對草案內容如有修正建議，請於本年5月11日前回復該署彙整，若有相關問題請洽該署承辦人林小姐（02-25220742）。
