113.03校內餐飲微生物檢驗結果

• 2024-05-02
• 衛生保健

一、依據食品安全衛生管理法
二、餐飲收樣日期：113年03月11日
三、餐飲報告日期：113年03月20日
四、委託檢驗單位：振泰檢驗科技股份有限公司
五、微生物檢驗結果如下：

 

店家	檢體名稱	檢驗項目	檢驗結果	參考法規	限量標準
敘Modern	冰咖啡拿鐵	沙門氏桿菌	陰性	食品中微生物衛生標準	100 CFU/g (mL)
		腸桿菌科	陰性		陰性
四喜	四喜	金黃色葡萄球菌	陰性	食品中微生物衛生標準	100 CFU/g (mL)
		沙門氏菌	陰性		陰性
		單核球增多性李斯特菌	陰性		100 CFU/g (mL)
八方雲集	麻醬乾麵	金黃色葡萄球菌	陰性	食品中微生物衛生標準	100 CFU/g (mL)
		沙門氏菌	陰性		陰性
		單核球增多性李斯特菌	陰性		100 CFU/g (mL)
好義氏	蒜香辣椒麵	金黃色葡萄球菌	陰性	食品中微生物衛生標準	100 CFU/g (mL)
		沙門氏菌	陰性		陰性
		單核球增多性李斯特菌	陰性		100 CFU/g (mL)
麥味登	冰紅茶	沙門氏桿菌	陰性	食品中微生物衛生標準	100 CFU/g (mL)
		腸桿菌科	陰性		陰性

星號(*)標示為估計值。